うつ病から家事料理代行を目指す。

うつ病OLが休職中。3年後家事料理代行の仕事を目指し、身体が喜ぶ簡単レシピをアップします。

2023-08-01から1ヶ月間の記事一覧

〝頑張る”の塩梅が少しわかった

「〝頑張る”の塩梅がわかりません。」 カンウセリングで何度も質問してきた。 理由は頑張りすぎてしまうのも体調を崩してしまうし 頑張らなさ過ぎるのも自分を責めてしまうからだ。 ある程度の頑張りは小さな成功を生み、自己肯定感をあげてくれると思う。 …

【夏】なすと豚こまの冷しゃぶ

こんにちは! なすの料理って油が多く重たいレシピが多い気がします。 そんな時サッパリ食べられる冷しゃぶはいかがですか(^▽^)/ 材料(2人分) なす 1本(中) 塩 少々 ブナシメジ 50g 豚こま肉 200g ミニトマト 4個 (A)醤油 大さじ1 (A)酢 大さじ2 (A)生姜チ…